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Agroalimentaire - Défis et enjeux du numérique

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Agroalimentaire : quel est et quel sera le rôle du numérique dans les transformations à venir ?

Premier secteur industriel français, l'agroalimentaire est confronté à de nombreux défis : comment nourrir sainement à un prix raisonnable pour l'ensemble des acteurs de la chaîne tout en préservant l'environnement dans un contexte désormais mondialisé.

Ces questions ont été abordées par les membres du Réseau Oudinot autour de Jean-Pierre Esteoule, nouveau membre du Réseau Oudinot, expert du secteur agroalimentaire et du numérique.

 

Jean-Pierre Esteoule

 

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